Puré de habas y
papa
Puré de habas y papa
Edad: Desde los 6 meses
Dificultad: Fácil
Rinde para: 2 porciones
Ingredientes
- 100g de habas frescas sin cáscara.
- 1 papa amarilla sancochada.
- 60 ml de leche materna o fórmula infantil reconstituida.
- Aceite de oliva virgen.
Preparación
- Sancochar las habas y la papa amarilla hasta que estén suaves.
- Triturar con un tenedor o prensador hasta que no queden grumos.
- Añadir la leche materna o fórmula infantil reconstituida, mezclar hasta obtener una textura suave.
- Servir el puré en un plato hondo y añadir un chorrito de aceite de oliva virgen. Remover bien.
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