Impacto del azúcar
añadido en la
infancia
¿Sabías que el consumo del azúcar añadido puede tener un gran impacto en la salud de tus hijos?
Es fundamental conocer los riesgos de un consumo excesivo de azúcar y fomentar hábitos alimentarios saludables desde el inicio. Los pequeños cambios que hagas hoy en la alimentación de tus hijos marcarán una gran diferencia en su salud futura. ➡️
¿Qué es el azúcar añadido?
El azúcar añadido es aquel que no está presente de forma natural en los alimentos o bebidas, sino que se incorpora durante la preparación o procesamiento industrial.
A diferencia del azúcar natural —presente de forma natural en frutas y lácteos—, este tipo de azúcar no aporta beneficios nutricionales y solo suma calorías vacías.
¿Cómo identificarlos?2
Debes saber que no siempre los encontrarás bajo el nombre de “azúcar añadido” en las etiquetas. Muchas veces, aparecen con otros nombres que pueden pasar desapercibidos, algunos son:
- Sacarosa
- Jarabe de maíz
- Glucosa
- Dextrosa
- Fructosa
- Melaza
¿Por qué debemos limitarlo en los niños?1
El consumo excesivo de azúcar añadido en la infancia está relacionado con múltiples problemas de salud. Entre los más importantes:
- ⚖️ Obesidad: Los productos azucarados aportan muchas calorías y poca saciedad, favoreciendo el consumo excesivo, el aumento de peso y el riesgo de enfermedades crónica
- 🩸 Diabetes tipo 2: El consumo elevado de azúcares puede generar resistencia a la insulina, aumentando el riesgo de desarrollar esta enfermedad.
- 🦷 Caries dentales: El azúcar favorece la proliferación de bacterias que dañan los dientes, especialmente cuando hay una higiene bucal deficiente.
5 consejos prácticos para reducir el consumo de azúcar.3
- 🔎 Revisa las etiquetas como un detective: Aprende a identificar los diferentes nombres del azúcar: sacarosa, jarabe de maíz, jarabe de glucosa, etc. Si está entre los primeros ingredientes… mejor déjalo en el estante.
- 🚫 Evita los alimentos ultraprocesados: Cuanto más natural sea el alimento (frutas, verduras, frutos secos), menos azúcar oculto tendrá.
- 💧 Ofrece agua en vez de jugos o gaseosas: Los jugos, incluso los “naturales”, pueden tener mucho azúcar. El agua es siempre la mejor opción para calmar la sed.
- 🍎 Haz del snack una oportunidad para nutrir: Cambia las galletas y dulces por brochetas de frutas frescas, bastones de zanahoria con guacamole o chips de camote al horno.
- 👍Educa desde el ejemplo: Los niños imitan lo que ven. Si tú eliges opciones saludables y hablas sobre por qué es importante cuidar lo que comemos, ellos lo aprenderán también.
✅ Recuerda: no se trata de eliminar todo el azúcar, sino de aprender a elegir mejor. Cada decisión consciente es un paso hacia una infancia más saludable.
Bibliografía:
- Northwest Family Clinics. (s.f.). The effects of added sugar on children’s health https://www.northwestfamilyclinics.com/blog/effects-added-sugar-childrens-health
- Cigna. (s.f.). Azúcares añadidos
https://www.cigna.com/es-us/knowledge-center/hw/azcares-aadidos-ug2162 - Creciendo Sanos. (s.f.). ¿Cómo afecta el azúcar en la alimentación infantil? https://creciendosanos.es/blog/azucar-en-alimentacion-infantil
